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Mahlzeiten und Ernährung

Zwischen 1 Euro und 1,40 Euro pro Tag stehen Berliner Kindertageseinrichtungen für eine warme Mahlzeit pro Kind zur Verfügung. Wie man auch mit kleinem Budget eine gesunde Mahlzeit zubereiten kann, erklärt FRÖBEL-Koch Robert Kapa im Interview (LINk zur News). Er und weitere Küchenteams bei FRÖBEL nehmen teil am Projekt Kantine Zukunft und zweigen, wie man gesunde und hochwertige Mahlzeiten auch in Großküchen zubereiten kann.